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杜砺的做法

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解决时间 2021-02-02 14:11
杜砺的做法
最佳答案
主料
牡蛎 (适量)
辅料
生姜 (1块)
分类
烤箱菜 咸鲜 烤 廿分钟 普通难度

带壳的牡蛎适量。

用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。

清洗好的牡蛎控干水分。

把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。

烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开口即可。

烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
全部回答
主料 牡蛎300克 鸡蛋150克 香菇50克 辅料 洋葱40克 小米椒15克 番茄沙司20克 葱4克 盐3克 姜5克 胡椒粉2克 绍酒6克 牡蛎煎蛋的做法步骤 1. 洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条。 2. 将鸡蛋打入碗中打散待用。 3. 将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中。 4. 放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀。 5. 锅中放油五成热时放入和好的蛋液。 6. 轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可。
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