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酒是酸性还是碱性

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解决时间 2021-02-16 06:09
酒是酸性还是碱性
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醇类物质,包含-OH基.与水混合后会电离中和掉,水中的H(氢)离子.而剩下OH离子.
H离子显酸性.OH离子显碱性.所以酒类是碱性的.
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酒是酸性的,因为酒精会被极少量的好氧细菌通过氧化反应氧化成醋酸。
不同种类的酒不同。 酒精化学名称是乙醇,化学学得不好,不知道是碱是酸。
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