调酒师玩酒瓶

调酒师为什么要玩酒瓶？

酒是用来喝的，味道自然最重要。可是看视频里的调酒师，把酒瓶甩来甩去，最后还不是就这样倒酒，那些花哨动作似乎只是为了表演一下，对酒的味道有什么作用呢?

       请高手解答疑问。

增加饮酒者的兴趣而已，对酒品的改变不大

花式调酒里又有区别，有的花式可引，有的则只是为了观赏

花式调酒是利用等待冰块融化的时间进行的即兴表演。在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技糅进调酒过程，无疑为喝酒本身这件事增色不少，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。