鸡蛋和葱可以一起吃吗

鸡蛋和葱可以一起吃吗

可以的，许多家常菜里面都会放鸡蛋和葱。
但是，不可以多吃，用量要适当。

因为《本草纲目》中记载：“鸡子和葱蒜食之，气短。”葱、蒜都是辛温之品。
《本草纲目》：“寇宗爽曰，葱主发散，多吃昏人神。”
朱震亨亦云：“大蒜属火，性热喜散。”此外，葱、蒜有特殊气味，皆因含有挥发性物质，有刺激性，能使局部血管扩张，故其性热。鸡蛋甘平性凉，有滋阴镇静作用。
葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合，所以要少吃。
拓展资料：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
资料参考来源：百度百科-鸡蛋

可以，鸡蛋炒葱，哈哈!

可以

可以

当然可以，鸡蛋炒大葱还是小有名气的传统菜呢。

可以一起吃的
以下总结与鸡蛋相克食物：
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
这些其实都是在大量的基础上的，有事吃少许事情不大的，不过应当引起注意~

可以一起吃的 。

羊角葱炒鸡蛋的做法
1、备齐材料，羊角葱去皮洗净，给大家认识一下羊角葱，它是去年的老葱没有刨出根来，春天发芽长出来的新葱，这种葱要比小葱辣，但是有一种特殊的葱香

2、羊角葱斜切段

3、鸡蛋打散，兑少许的水搅拌均匀，炒锅加入适量的油，油开撒入蛋液，用铲子轻轻滑动成块，这鸡蛋是姐姐送来的土鸡蛋，颜色特别的黄，吃起来也特别的香

4、加入葱大火快速翻炒几下

5、加入盐调味，除了油和盐没用任何调料，这菜特别的鲜嫩清香。

6、出锅。

鸡蛋和葱可以一起吃，鸡蛋炒大葱是一道家常菜。

拓展资料
大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材，盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，不能与蜂蜜同食。
鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋炒大葱步骤：
1、将大葱根部切去，洗净。

2、大葱切成段，刀上沾点水，这样切的时候不怎么会辣眼睛。


3、鸡蛋磕进碗里，加盐、少许料酒，打匀。


4、锅里倒油，油温烧至发出滋滋声时，倒入鸡蛋液。


5、将鸡蛋划散，炒至颜色接近金黄。


6、放入大葱翻炒出香味即可装盘。


参考资料：鸡蛋炒大葱——百度百科