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烘焙的"醒面"是什么意思?

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解决时间 2021-02-04 07:06
烘焙的"醒面"是什么意思?
最佳答案
指的发酵 发面。
全部回答
通风,发酵
可能是做,面包,馒头,油条,包子,什么的 再看看别人怎么说的。
不用通风,热乎点醒醒就好。
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