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切粉和河粉区别在哪里啊

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解决时间 2021-04-03 21:28
切粉和河粉区别在哪里啊
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切粉原是南方,尤其是广东省人民选用上等白沾米的手工副制品。做工精细,嫰滑爽口,食用方便,作为送礼佳品,颇为人们喜爱。
而河粉则是用机械做的切粉,随着工业的发展,机械早已在很多方面可以替代手工,河粉机。



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干河粉也很硬吖…切粉用的是大米中的粗米吧…河粉用的是精米
外形不同,叫法不同,做法可以相同也可以不同,都是面粉做的。
切粉和河粉本质是一样的,只是切粉是人工做的,所以又叫手工粉;
河粉是机器做的。

其实是一样的,外形不同,叫法不同,做法可以相同也可以不同,都是面粉做的。
只是切是人工做的,又叫手工粉。河粉是机械做的,所以又叫手工粉;
河粉是机器做的切粉和河粉本质是一样的,只是切粉是人工做的
干河粉也很硬吖…切粉用的是大米中的粗米吧…河粉用的是精米

其实是一样的,只是切是人工做的,又叫手工粉。河粉是机械做的
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