是不是人到了老时都没什么食欲丫?怎么样 可以变好点呢?
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-07-17 00:49
- 五星知识达人网友:人類模型
- 2021-07-17 02:06
高龄健康老人的饮食结构绝大多数符合人类饮食养生规律,与“五谷为养,五菜为充,五果为助”的传统饮食养生原则相吻合。现代营养科学也充分证明,面粉中含有的蛋白质、维生素及微量元素硒等均高于大米;新鲜蔬菜和水果中富含的叶绿素、纤维素等有助于人体的健康;特别是鱼类水产品和豆制品中富含的多种氨基酸、不饱和脂肪酸及植物蛋白、亚油酸等,都对人的健康长寿有帮助。就是茶中含有的茶多酚等500多种微量元素,对高龄老人多种疾病的防治也起到了积极的作用。
下面告诉你老人健康饮食的十要素 :
★饭菜要香 老年人味觉、食欲较差,为老年人做饭要注意色、香、味。
★质量要好 老年人需要较多的蛋白质来补偿组织蛋白质的消耗。所以要多吃些鸡肉、鱼肉、瘦猪肉以及豆类制品。
★数量要适当 过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。
★蔬菜要多 新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。老年人每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
★食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛于各种食物中,为平衡营养,各种食物都要吃一点。
★菜肴要淡 老年人因舌上味蕾萎缩,味觉差,因而大多口重,给心脏、肾脏增加负担,引起血压增高。老年人一般每天吃盐以6克为宜。
★饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌无力,消化液和消化酶分泌减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些,以利于消化。
★水果要吃 各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。
★饮食要温 老年人对寒冷的抵抗力差,所以饭菜要温热。
★吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食,久而久之对健康不利。吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多。
另外,保持愉快的心情也是非常重要的。
呵,去别的地方找来的~希望有点帮助吼。祝外婆健康呦~
- 1楼网友:夜余生
- 2021-07-17 05:58
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- 2021-07-17 05:05
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- 2021-07-17 03:54
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- 2021-07-17 03:06