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红烧鱼冻怎么做?

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解决时间 2021-10-21 17:35
红烧鱼冻怎么做?
最佳答案
红烧鱼冻的做法 :1.包头鱼去鳞洗净,去头,把鱼肉切块2.葱,姜,大蒜,红辣椒洗净,切碎3.热锅加油,把鱼块煎香4.加姜,大蒜,辣椒碎,加盐,胡椒粉,料酒,酱油5.加多点水红烧鱼块,烧透,加糖再烧一会儿6.加鸡精,撒上葱花,关火装盘7.红烧鱼放进冰箱2小时,鱼冻切块装盘小贴士;烧鱼冻一定要加鱼泡泡一起烧,多加水烧透,吃时鱼肉鱼冻一起吃,味道相当赞...
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