汉堡怎么做？

汉堡怎么做？

美味健康牛肉汉堡包做法:
1,半斤牛肉馅(半斤就可以作出5个的,很实惠的,还便宜)
2,准备一些芹菜碎,洋葱碎,户萝卜碎(都要很碎的)1个鸡蛋,3克的黑椒碎,把这些材料到入牛肉中,在加一些盐和胡椒粉,仔细看,是不是很营养啊,呵呵
3,用筷子用力拌匀牛肉馅,主要叫他上点劲,拌一会觉得肉上劲了,在桌子上扑一层保鲜膜,取出一些牛肉馅做成圆形,不要太厚了,封好了放入冰箱冷冻起来,想什么时候吃随时吃
4,在锅中加一点油,把牛肉放上去小火慢慢的煎,直到煎熟
5,准备一点生菜,一些西红柿片,一点酸黄瓜片(酸黄瓜可以解油腻的),如果喜欢可以在切一点洋葱圈,在准备一片芝士片(当然也可以不放,个人喜好,放什么都行的)
6,把汉堡胚子,放在锅里煎一下,不用放油的就是热一下,稍微脆一点
7,把生菜放在汉堡底下放西红柿片,酸黄瓜片,在放牛肉,最后放芝士片,好了,呵呵

麦当劳“big mac”汉堡配方“big mac”汉堡配方 原料： 1 带芝麻的甜面包 1 正常的甜面包 2 提前冻的牛肉小馅饼 2 汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面） 2 茶匙洋葱 1 片美国干酪 2 汉堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山莴苣 制作: 保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层） 就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制） 在甜面包烤完以后， 把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面 然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。 在甜面包剩下的底部， 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 在中间那层上加2片蔬菜。 带芝麻的顶部也需要烤。 当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 最后，盖上顶层的面包片。 最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。