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倭瓜晒成干为什么发苦

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-08 20:30
去年我晒了不少南瓜干。今天吃时发现发苦是什么原因?
最佳答案
南瓜口感发苦的原因有:

南瓜变质了,这时候一定要扔掉。变质食物对人体有害。
种南瓜的时候南瓜秧移动过, 影响南瓜的口感
煮南瓜时瓜蒂没有切干净,南瓜蒂有苦味。
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