电磁炉炒锅内层电镀层是否对人体有害

电磁炉炒锅内层电镀层是否对人体有害

你好。
电饭锅的不黏层并非是电镀层，而是一种叫做氟塑胶的化学物质。氟塑胶成分主要是聚四氟乙烯。它在高温下会释出多种有毒物质，对人体健康构成影响。研究发现聚四氟乙烯只要被加热到３１５℃至３７５℃之间，便会释出可能令人产生类似流行性感冒的症状，如发烧、大量流汗、咳嗽及呼吸困难等病征的气体。但在２４小时至４８小时后，所有症状会自然缓解；而聚四氟乙烯在温度４７５℃时，可能会刺激呼吸系统。
但是请放心，我们日常生活中的煮饭炒菜是不会超过250℃的，所以只要避免电饭锅干烧就不会有任何问题。同时，这种化学物质是不溶于水的，所以只要正常使用，对人的身体是不会有影响的。
你可以放心使用。

有害

没有，你放心好了。

电炒锅是以锅体和功率的大小来分规格的，选购的时候，一般按照家庭 人口来选择。 　　3～4 口人的家庭，可选用 700W 或 900W 的电炒锅，也可选用 1，200W 的 电炒锅。功率较大的电炒锅使用时，可节省炒菜时间，使炒出来的菜更可口。 4 口人以上的家庭，要选购 900W 以上的电炒锅。 电炒锅的锅体，除有铝质、铜质和不锈钢的外，还有铸铁或低炭钢的。 锅的性能及价格也有所区别。不锈钢的导热性能较小，故锅体温度均匀性差 些，价格稍贵些但有不锈、强度高、刚度好、耐用、耐酸碱和美观等优点， 低炭钢锅体价格最便宜，但这种锅体容易生锈，影响美观，不过其导热性能 好，因而比不锈钢的温度均匀性好