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米凉粉的做法?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-20 08:53
米凉粉的做法?
最佳答案
材料:米凉粉400克

调料:永川豆豉30克,榨菜30克,豆瓣酱20克,葱20克,鸡精少许,红油适量

做法:1.米凉粉切成3CM大小方块;豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒,葱切花备用。
.锅里放清水烧开后,用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用。
3.炒锅里放油烧热,下豆豉,豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味后浇在米凉粉上,淋上红油,再撒上榨菜粒,葱花即可
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