沙姜蒸乳鸽的做法步骤图，沙姜蒸乳鸽怎么做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 22:37
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-01-03 08:39
沙姜蒸乳鸽的做法步骤图，沙姜蒸乳鸽怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-01-07 04:19
用料
乳鸽 1只
沙姜 适量
盐 适量
花生油 适量
沙姜蒸乳鸽的做法
鸽子杀好洗净，沙姜拍扁切碎。
先取适量的盐均匀涂抹鸽身，然后抹上花生油，最后放上沙姜碎，腌制半小时。
开水下锅，中大火蒸15至20分钟，焖两分钟再开盖切件上桌或直接手撕享用。
小贴士
1.虽说是乳鸽，但还是建议选乳鸽里比较老的（就是养的时间较长的），这样肉质会更香韧些。
2.腌制步骤一定注意是先抹盐再抹油，不然不好入味。鸽子肚子里也要放一点盐、油和沙姜。
3.蒸的时间视鸽子的老嫩程度选择20至15分钟。
乳鸽 1只
沙姜 适量
盐 适量
花生油 适量
沙姜蒸乳鸽的做法
小贴士
1.虽说是乳鸽，但还是建议选乳鸽里比较老的（就是养的时间较长的），这样肉质会更香韧些。
2.腌制步骤一定注意是先抹盐再抹油，不然不好入味。鸽子肚子里也要放一点盐、油和沙姜。
3.蒸的时间视鸽子的老嫩程度选择20至15分钟。
全部回答
- 1楼网友：迟山
- 2021-01-07 05:17
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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