是我油没有热透啊是我油没有热透啊
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询问双立人双耳煎炒锅怎么炒鸡蛋？油热的较慢炒鸡蛋半天没有蛋花，怎么回事，都糊底了。
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-12 19:03
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-12 03:15
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-02-12 04:25
嗯，是油温不够。下次可以放多点油，要等温度够热的时候再倒鸡蛋下去，而且不要太快翻炒，这样就不会糊底，也可以炒成蛋花了。
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-02-12 05:23
油没热透，鸡蛋就不膨。我刚学做饭的时候一次炒鸡蛋，都快弄成‘鸡蛋油汤’了。
可能是锅有些厚，油热得比较慢。
- 2楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-12 05:02
油温太低的原因吧!!
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