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碳水循环碳水怎么计算

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解决时间 2021-04-01 16:26
碳水循环碳水怎么计算
最佳答案
食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g (4kcal/g)的部分,数值可由减法或加法获得。减法:食品总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量,即是碳水化合物的量。加法:淀粉和糖的总和即为碳水化合物。
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