十字花科的蔬菜有哪些

十字花科的蔬菜有哪些

问题一：非十字花科蔬菜有哪些？ 非十字花科蔬菜为菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋　葱、芹菜、香菜、辣椒和番茄。
十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，排成总状花序。问题二：什么蔬菜不属于十字花科？最好是绿叶菜！谢谢大家 芹菜、生菜、茴香、香麦、胡萝卜、各种果菜类等都不属于十字花科。十字花科只有白菜类（大白菜、油菜等）、甘蓝类（甘蓝、菜花等）和萝卜。问题三：十字花科蔬菜有哪些？ 白菜，甘蓝，萝卜，芥菜，乌塌菜，菜薹，薹菜，花椰菜，荠菜等。问题四：十字花科水果有哪些 十字花科主产蔬菜和油料作物，比如白菜、包菜、萝卜、油菜等，没有水果吧。问题五：十字花科蔬菜包括哪些 白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。问题六：十字花科蔬菜包括哪些 有芜菁 白菜 萝卜 甘蓝 芥菜 花椰菜 青花菜 辣根 豆瓣菜 荠菜等。问题七：怎样区别十字花科蔬菜 您好！很高兴为您解答！其实十字花科蔬菜很好区别的。像菜花,西兰花,白菜，小白菜，包菜，菜心，油菜，萝卜都是属于十哗花科蔬菜。问题八：什么蔬菜不属于十字花科？最好是绿叶菜！谢谢大家 十字花科：花瓣四个，十字形排列，雄蕊6，为四强雄蕊，，子房上位，由假隔膜分为2室，侧膜胎座。伞形花科蔬菜如胡萝卜茄科类蔬菜如茄子、西红柿、辣椒十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。