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潮汕包饺子都会放一种香料,是一种鱼脯,味道很香,请问这是什么鱼

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解决时间 2021-01-26 11:40
潮汕包饺子都会放一种香料,是一种鱼脯,味道很香,请问这是什么鱼
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鱼名是〈比目鱼〉晒干后又叫(翅脯)
做菜时炸黄、爆香。
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虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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