什么地方适合种植酿酒葡萄？

什么地方适合种植酿酒葡萄？

适合酿酒葡萄种植有以下四个条件：
1)气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷，葡萄无法达到成熟，太热则葡萄成熟过快，只会酿成平淡无味的酒。
2)土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地，反而贫瘠的土壤特别适合。土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。
3)日照：日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造的酒的品质就越高，在葡萄成熟的收割期尤为重要。
4)水分：水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足，成熟时要干燥，以免影响葡萄的含糖度。

山地

在我国主要的酿酒葡萄产区分布在华北地区，沿海一带，新疆，甘肃、宁夏等地，大面积的种植为我国的葡萄酒产业做出了基本的原料需求，酿酒葡萄一般分为白葡萄和红葡萄两种，这两种葡萄更适合沿海地区的种植，在河北，山东等地有我国最大的葡萄酒基本，长城葡萄酒、紫尚葡萄酒、王朝御马葡萄酒等品牌，酿酒葡萄一般在九月份成熟，酿酒葡萄因为对水份要求过大，所以不适合西部地区东北地区种植，可以做鲜食，但不适合存储。
酿酒葡萄，是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。
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