蔬菜沙拉怎么吃减肥

蔬菜沙拉怎么吃减肥

沙拉是一种很好的减肥食谱，通常都以低卡著称。但吃沙拉减肥有什么注意事项你知道吗？怎样吃蔬果沙拉才能减肥呢？一起跟着编辑来看看吧。

1、用油质的沙拉酱

为什么呢？因为很多的营养素，尤其是维他命A、D、E、K都是脂溶性的，就是说你的身体吸收不了。所以，无脂的调味料实际上是不科学的。最近研究表明，那些在沙拉上放菜籽油或橄榄油调味品的色拉，拥有更高水平的类胡萝卜素（类似于混合维他命A）。另外，充足的不饱和脂肪酸可以帮助溶解腹部脂肪而且让你的沙拉吃起来更容易饱。还想要更好？那就放点醋，醋是名副其实的油脂释放者，而且研究表明，它可以帮助防止饭后血糖激增。

2、生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜

新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。

生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。

3、挑选蔬果有讲究

其实要吃得健康有味，可以从挑选食材开始。专家们都建议能增加基础代谢率、以深海鱼类为主的“维他命F沙拉餐”，及协助做好体内环保、以蔬果原味为诉求的“高纤沙拉餐”。使用大量的蔬果，部分仅经汆烫、部分直接生食；在酱汁方面，也同以油醋酱的做法为基础，调出各有风味的低卡酱汁。

营养师说：“藉由吃沙拉，可以让大家回想起食物原本的美味。”其实沙拉的设计丰富多样，只要再加上一点创意，几乎各种食材都能调配出风味独特的美食。藉由同时摄取多种食材，就是最健康的饮食方式。

4、保证蛋白质的摄入

无论你是选择烧鸡还是三文鱼，日本毛豆还是豆腐，坚果还是种子。你都会释放脂肪而且有饱腹感。坚持健康的食用分量，控制卡路里的摄入，几量肉，四分之一杯的青豆都可以。

5、适量的放些低脂奶酪

可以促使人们保持健康的体重，燃烧脂肪，越不容易感到饥饿，因为它富含钙，而钙可以释放脂肪。可以放入极薄的帕尔马干酪片，奶油马苏里拉奶酪球，和切碎的切达干酪。

平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。<稼瑾红泪史>最佳减肥法: 减少脂肪和热量摄入的同时,进行运动。这种减肥方法在减轻体重的同时增强肌力,能促进心血管健康。

沙拉太寡了，没有油水，我感觉根本吃不饱啊，而且冬天吃沙拉简直要命了，肠胃不好，吃完就拉，夏天可能会稍微好一些。之前会节食或者吃蔬果充饥，现在基本上每天两袋低脂轻食代餐（大蘑王菌菇料理），菌子本身就是很好的东西，不仅抗癌，防止衰老，同时治疗便秘，富含丰富纤维和营养成分，而且总感觉能咀嚼的东西饱腹感十分强烈

靠吃蔬菜沙拉来减肥是不可能的，自己是个爱吃肉的，整天吃素根本不能满足自己的胃口和身体需要，听说，云南丽江的野生菌因为生长海拔很高产出的菌子营养丰富，有较好减肥功效，市面上也有丽江野生菌相应的轻食产品。既可以满足减肥需要又可以满足口感需要，不必靠整天吃素来减肥，而且效果也不怎么好。

沙拉酱要选低热量的，低脂肪的，要不然用麻酱也可以。
如果条件允许的话，可以尝试橄榄油，那个热量低。
减肥也要放松啊，不要太紧绷。少吃就会瘦的
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