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为什么误食酸碱要喝牛奶和蛋清

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解决时间 2021-05-09 06:34
关于牛奶酸碱性问题!有的地方说误食强酸碱均可用牛奶缓解毒性,原理说是酸碱中和(牛奶到底是呈酸还是呈碱)但是有的说原理则是减少酸碱的吸收!我对这方面也没怎么研究!到底是什么啊
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互解
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牛奶和蛋清主要是蛋白质成分,里面主要含氮成份,生成尿酸,所以肯定是酸性食物。我个人觉得和酸后喝牛奶等是为了防止酸腐蚀胃粘膜等结构,而喝了碱后喝蛋白质主要是中和作用吧。仅仅是个人看法,您看一下还好吗。
喝蛋白水或牛奶以便与酸碱的结合,促进酸碱排出。
一回事
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