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如图是我国的食物“金字塔”简图?这个图解告诉我们饮食应该A.食物种类应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类和豆类及其制品;吃适量的鱼、禽、蛋;少吃肥肉和荤

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-14 10:46
如图是我国的食物“金字塔”简图?这个图解告诉我们饮食应该A.食物种类应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类和豆类及其制品;吃适量的鱼、禽、蛋;少吃肥肉和荤油;膳食清淡少盐B.食物种类应少,以鱼、禽、蛋、瘦肉为主少吃蔬菜和水果C.食物种类应多样,以谷类为主;少吃蔬菜和水果,多吃油炸食品D.食物种类应适中,以蔬菜、水果为主;多吃谷类和薯类;不吃奶类、豆类或其制品
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A解析分析:此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩.解答:合理营养是指全面而平衡的营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”提倡居民每天均衡吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩.“平衡膳食宝塔”从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例.在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量最多,越往上需要量越少,最顶层的食物需要量最少,由下往上第一层为谷物类,主要提供能量; 第二层为蔬菜水果类,主要提供维生素C; 第三层为鱼、肉、蛋类,第四层为豆奶类,第三层和第四层主要提供蛋白质和钙; 第五层为油脂类,主要提供脂肪.《中国居民膳食指南》基本原则指出:食物多样、以谷物类为主、粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食.可见,选项A符合题意.
故选:A.点评:解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义.
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