永发信息网

烘焙美食配红酒味道怎么样

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-07 04:06
中之杰的烘焙美味面点搭配咖啡美味极了。新鲜出炉的中之杰老式酒花面包,外层烤得酥香薄脆,松软韧性的层次和空气感在齿颊中散发烤得松香的酵母与奶油香气,再加上一杯意大利特浓咖啡,醇浓香口,回味悠长。
当然了,中之杰烘焙面食不仅仅搭配咖啡这一种方式,浪漫的葡萄酒与中之杰烘焙美食的搭配也是绝妙无比。有人认为烘焙面食中的酵母和带甘的口感与单宁(葡萄酒中的酚化合物)相逢会产生苦涩的味道,并且葡萄酒与奶油和糕点的味道难以融合。
最佳答案
红酒不适合甜点,一起吃的话,对彼此的口感都是破坏。
红酒是厚重而带酸带涩的味道,所以和酱汁浓郁的肉食是绝配,既能解腻,也助消化,口感上还可以互相促进彼此升华。

但是红酒并不适合甜食。因为红酒的口味是带酸的,回味带涩,这两种都是破坏甜食口感的!
也许你要说甜点的绝配咖啡也有酸涩味道,但是咖啡的酸涩味是来自烘焙的,和红酒这种酿造的酸涩味完全不同,不能这样替代的。
我不知道你说的葡萄酒和烘焙美食的绝妙搭配是怎么来的,反正我从来没见过法国人用红酒配甜食。如果你说的事情真的存在,为什么酷爱甜食又热爱红酒的法国人想不到这样搭配呢?

^-^希望我的回答对你有帮助。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
端木若晴有开新书吗?无意间看到一本《错惹冷
200克的东西有哪些
nice换一个字母成为新的单词,并写上中文意思
客厅窗帘长15公分怎么处理
核桃树上木耳能吃吗
北京市朝阳区咸宁侯什么时候拆迁啊? 大家都
关于胃癌根Ⅰ式手术的适应证,下列错误的是A.
聪明屋童装童鞋我想知道这个在什么地方
以前看过一部美国恐怖片 忘了叫什么名字了
求平行四边形的面积:底是8.5米,高比底长1.5
水泥混凝土配合比计算方法?
虚里按之应手,动而不紧,缓而不怠的临床意义
昆建路地址在什么地方,想过去办事
中国地图的比例是多少
外国片有个老婆肥的像猪一样的去游泳馆搞笑的
推荐资讯
户外拓展小游戏改版
国大药房望花店在什么地方啊,我要过去处理事
【玩魔方的诀窍】...以及快速转魔方技巧看人
请问,小学数学,拖拉机耕地组要耕地150公顷,
日语音译(bo kuo)翻译成中文什么意思
修一条公路,第一天修了全长的十五分之二,第
学府路/源仙路(路口)地址在什么地方,想过去
茂源商店(矿市北街店)在哪里啊,我有事要去这
毛毛虫的英文是caterpillar还是carpenterworm
屏幕上出现一个小红点,是什么问题啊,显示器
嘴巴张的太大就很疼,还有时卡住
把1副扑克牌拿出4张k和大小王 然后抽出2张 求
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?