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豆怎么做好吃,辣椒豆的家常做法

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解决时间 2021-01-13 17:51
豆怎么做好吃,辣椒豆的家常做法
最佳答案
食材
主料
红辣椒
5000g
黄豆
2500g
辅料
芝麻油
500g
白酒
500g
白糖
500g
食盐
400g
步骤

1.黄豆提前泡发好。

2.加入一颗茴香,清水将豆子煮熟。

3.煮好的豆子,摊开晾干水分。

4.豆子晾晒的程度,外皮发皱为止。

5.新鲜红辣椒洗净,晾晒外皮微皱。

6.去蒂去籽后,用剪刀剪小段,方便下步制作。

7.放入料理机中,研磨成颗粒状。

8.磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中,加入白酒、食盐、白糖和芝麻油。

9.调拌均匀。

10.装入食器中,两三天就可以食用。
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