蒸汽茶是什么？

朋友送我一盒蒸汽茶，第一次听说，有谁知道蒸汽茶是怎么一回事么？谢谢！

蒸汽茶是指蒸汽萃取现泡茶。
运用摩卡壶的原理将碎茶装入滤杯中在将茶煮沸使蒸汽由下而上，使水蒸汽快速通过茶叶，所压出的茶水味道甘甜，香气浓郁，茶水柔软，为现代新式冲煮茶叶新方法，目前流行在台湾中北部，于2005年台北国际食品展首度展出。

工作茶

蒸汽茶就是全程刑用蒸汽作为热源生产出耒的绿茶，它的优点就是热源清洁稳定，康环保，无高火，无枯焦，汤色、叶底特绿，香气柔雅，滋味鲜爽，是清香型绿茶的典范。