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怎样洗掉猪肉上的蓝色印章?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-22 22:13
猪肉上好大几块蓝色的印章,不知道用什么方法清除比较好?
请问一下蓝色印章是什么化学成份,真的对身体无害吗
最佳答案
那个章是涂料,是食用色素做的,但是没有毒的。
  带皮猪肉上的印章清晰耐久,便于顾客查验,是消费者买肉放心的保证。用的颜料也是无任何毒副作用的,只是让人看着不舒服,像紫药水一样的色泽,用刀可以刮去的。
  可以把带有印章的位置浸泡在碱水(食用碱)中,大概过40分钟后轻轻刮掉即可。
  现在有好多年轻人做菜时,一上图快嫌麻烦,二是不喜欢吃肉皮,会把肉皮丢掉,这样太可惜了,其实盖在肉上的印章对于食用者来说也不会造成影响,因为这是用专用色素加盖上去的。
全部回答
蓝色的吗? 我们这是红色的...
定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章:由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的,对人体无害,不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成,容易擦掉。
切掉 不要吃
猪肉上的蓝色印章或红色印章都是用食品色加盖的,没必要刻意清除的。其实在我们日常吃的五颜六色小食品中许多都是添加了食品色。所以你也就没必要注重猪肉上的蓝色印章了。
把带有印章的位置浸泡在碱水(食用碱)中,大概过30分钟后轻轻刮掉即可。
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