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传统烤鱼和纸上烤鱼味道有什么不一样

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-08 10:11
传统烤鱼和纸上烤鱼味道有什么不一样
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二者区别就是一个先用明火碳烤再上盘,一个是腌好包起来靠加热闷熟的。说是烤的倒不如说类似叫化鸡。纸包的不糊不沾,吃起来较鲜嫩,但是也没烧烤的焦香味和口感。
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纸上的很新颖,传统的更老土
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