怎样做洋葱泡菜

怎样做洋葱泡菜

很简单的，买个小的坛罐，就是做四川泡菜那种的，加入冷开水，里面放适量盐，剥好的大蒜，干的红辣椒或者湿的那种小尖红辣椒也可以，，生姜拨皮洗净，，盖上盖子，坛子边上加上少许的水，一个星期之后再加入准备好的洋葱，再过一个星期可以直接捞出来吃了。