〖红烧带鱼〗放凉吃更好吃怎么做如何做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 11:00
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-03 14:40
〖红烧带鱼〗放凉吃更好吃怎么做如何做
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-02-03 16:13
主料：带鱼2条
辅料：葱 姜
蒜 干辣椒
料酒 生抽
盐 味精
醋
〖红烧带鱼〗放凉吃更好吃的做法步骤
1. 带鱼掏干净内脏，切段儿，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分
2. 锅里倒少量的油，放入带鱼，煎至两面金黄，盛出备用
3. 锅中倒油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
4. 放入煎好的带鱼，烹入料酒
5. 加清水，没过带鱼，加生抽，盐，加少许醋，烧开后小火炖
6. 炖至入味，收干汤汁出锅。
辅料：葱 姜
蒜 干辣椒
料酒 生抽
盐 味精
醋
〖红烧带鱼〗放凉吃更好吃的做法步骤
1. 带鱼掏干净内脏，切段儿，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分
2. 锅里倒少量的油，放入带鱼，煎至两面金黄，盛出备用
3. 锅中倒油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
4. 放入煎好的带鱼，烹入料酒
5. 加清水，没过带鱼，加生抽，盐，加少许醋，烧开后小火炖
6. 炖至入味，收干汤汁出锅。
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