为什么鱼身上会有鱼腥味？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-28 19:20
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-11-28 00:14
为什么鱼身上会有鱼腥味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-11-28 01:16
鱼都有一种腥味，尤其是海鱼，腥味更浓。鱼为什么会有腥味呢？原来鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。 鱼身体两侧各有一条白色的线，叫“腥腺”，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。
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