将发芽的种子研磨液置于试管内，加入斐林试剂后，试管内立刻出现砖红色沉淀.........
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-21 22:46
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-03-21 00:07
希望可以尽快回答，谢谢..，这句话对吗......，答的好的话有加分的？？？？这是因为发芽的小麦中具有还原性糖..
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-21 01:34
你是高中生吧
在高中生物范围内是。
但从化学角度去看的话：不是
还原糖之所以能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，是因为还原糖分子中有羟基醛。那只要含有羟基醛的物质就能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
因为所有含有醛基的物质都能在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀Cu2O,如乙醛，丙醛等
希望能够对你有帮助~^_^
在高中生物范围内是。
但从化学角度去看的话：不是
还原糖之所以能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，是因为还原糖分子中有羟基醛。那只要含有羟基醛的物质就能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
因为所有含有醛基的物质都能在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀Cu2O,如乙醛，丙醛等
希望能够对你有帮助~^_^
全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-03-21 01:50
加热时加快反应速率，事实上很多化学实验其实在常温状态下能发生，只是速率太慢，需要加热增快速率
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