成都火锅川西坝子为什么生意那么好？

火锅味很地道

1. 服务做得好，相比海底捞，个人感觉不会太热情，恰到好处，等位的时候有各种小吃饮料，不会太无聊；
2. 自助模式好，自己去选菜，想吃什么拿什么，新鲜度也看得见，员工的操作也一目了然；
3. 环境氛围好，装修设计很有特色，而且有川西文化底蕴，有时还会有民俗表演；
4. 味道还可以，虽然不是特别惊艳，但味道还不错。
综合比较下来，川西坝子确实比较棒！