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葡萄酸是什么?

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解决时间 2021-08-22 23:04
葡萄酸是什么?
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葡萄糖端基氧化后生成了羧基,就是葡萄糖酸
全部回答

葡萄糖氧化后就是葡萄糖酸

CH2(CHOH)4COOH

应该是 葡萄糖酸

学名:1,2,3,4,5-五羟基己酸

分子式:C6H12O7

分子量:196.1566

电离常数:Ka==2.5*10^-4(次方)

葡萄糖酸是葡萄糖最侧处的醛基-CHO被氧化成羧基-COOH

葡萄糖如图所示

'Alessa 专业团队为您解答 谢谢、

葡萄糖分子中的醛基被氧化成了羧基形成的羧酸就是葡萄糖酸。

有葡萄酸钙

没听说过葡萄酸

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