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厨师们都会用酒烹制美食,但对古老的黄酒了解吗

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解决时间 2021-02-02 02:55
厨师们都会用酒烹制美食,但对古老的黄酒了解吗
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一般的厨师只是知道用什么酒烹调什么菜,对酒的了解只是皮毛并不全面。所以和厨师深讨酒的知识是不明智也是强人所难的。
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