米线怎么做 的 到哪里可以学习他

米线怎么做 的 到哪里可以学习他

哪里能学米线的做法
米线主在汤，过桥米线汤是用大骨、老母鸡、火腿经长时间熬煮而成的，度娘可搜 ）冠 香 兴、餐饮朋友之前学的米线。个人觉得还是得学网上搜的做法比较简单家常吃还行。要开店就不怎么样了

米线的简单做法
肉料分别切薄片 有味的焯水后漂凉装盘 其余各料另烧焯水 漂凉后切 段 装盘香菜 葱切碎和油辣椒及烧过的米线 一同上桌 ；鸡油 烧至7成热时 装入碗中倒入烧开的清 汤加调料上桌吃前先将肉片烧至白色 下绿菜稍煮 ， 再下米撒少 葱花香菜 即 成 求采纳谢谢！

白瘸子过桥米线最好吃，，货真价实啊，，当着你的面下菜，不像别人家，，一大锅端上来感觉像别人吃剩的．．他家端上来的是清汤，然后当面下菜

分店好多的啊，，我总去的就是崇智后面的那家.你可以到那里打工一边学技术，有肯人能够得到独家秘方。