花生油的燃点是多少度？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-17 21:06
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-05-17 08:18
abc
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-05-17 09:35
油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃;菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在120--220℃之间，可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成分的损失。
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- 1楼网友：等灯
- 2021-05-17 10:37
1oo
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