薤子是什么
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-19 19:21
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-03-19 04:52
最佳答案
- 五星知识达人网友:像个废品
- 2021-03-19 05:17
以上两位回答并不正确,薤子,是一种根部似蒜叶子似葱,苔似蒜台的聚花状,果实就是根部的缩小版,味道也是辛辣,有的地方称小蒜,我的家乡叫“害子”蕌头是叶和头似葱,但叶有棱的植物,也有独特的味道,但没有蒜的味道。
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- 1楼网友:风格不统一
- 2021-03-19 06:36
藠头 [1] 读音 jiào ,薤(xiè)的别称:~子。~头。~白。江西省新余市一带又称野蕌,音为“yǎqiāo”,浙江一带称为:qiáo头、qiāo子(衢州这边叫狮子葱)。是薤白的亚种,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《神农本草经》记载:藠头“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”;“治少阴病阙逆泄痢,及胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。”
- 2楼网友:洒脱疯子
- 2021-03-19 05:52
《全国中草药名鉴》收载:“同物异名”,“同名异物”中草药13200多种,没有薤子的介绍。
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