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陕西懒凉皮怎么做如何做好吃

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-10 08:01
陕西懒凉皮怎么做如何做好吃
最佳答案
主料

中筋粉500g 豆芽200g
大蒜若干 酱油若干
醋若干
陕西懒凉皮的做法步骤

1. 和面水

2. 上锅蒸

3. 熬制酱油醋 捣蒜水

4. 焯豆芽 调拌芝麻酱

5. 凉皮出锅 放入冷水中沁凉后揭出 抹油 等待切制

6. 等切

7. 厚了切细 薄了就切宽一些

8. 拌入酱醋调料 放入豆芽 油泼辣椒
全部回答
1. 和面水
2. 上锅蒸
3. 熬制酱油醋 捣蒜水
4. 焯豆芽 调拌芝麻酱
5. 凉皮出锅 放入冷水中沁凉后揭出 抹油 等待切制
6. 等切
7. 厚了切细 薄了就切宽一些
8. 拌入酱醋调料 放入豆芽 油泼辣椒
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