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海带发黏怎么回事

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-24 00:36
泡了六、七个小时海带,足足洗了六遍,自认为洗干净了,可一次用水煮出来时,水的黏性很大,海带也黏黏的,不知该怎么办
最佳答案
海带泡过后,会产生一种胶质,不要泡太久,一般一至三个钟就好了,
全部回答
海带中含有褐藻胶,所以有些黏
泡太久
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