肉片怎么腌制嫩
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-10 05:51
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-02-10 00:36
肉片怎么腌制嫩
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-02-10 01:35
一般比较好的方法就是肉切片，然后拿鸡蛋和淀粉，，搅匀~再放一点料酒，这样才进行炒。会比较嫩
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- 1楼网友：风格不统一
- 2021-02-10 04:29
肉切片，加嫩肉粉（成分小苏打）盐，味精，白酒小许，
胡椒粉，姜汁，鸡蛋清一个，水淀粉。抓均，上劲，
保你更滑更嫩更好吃。一般人我不告诉的
胡椒粉，姜汁，鸡蛋清一个，水淀粉。抓均，上劲，
保你更滑更嫩更好吃。一般人我不告诉的
- 2楼网友：雾月
- 2021-02-10 03:14
加一点生粉.油 糖 一点的料酒 蚝油 生抽 盐 胡椒粉.就可以的 这样的肉就会很滑 很软的了
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