将熟鸡蛋的蛋白切成碎块放入烧杯中在适宜条件下下列哪组消化液对其消化效率最高CA. 胆汁、肠液、胰液B. 唾液、胆汁、胃液C. 胃液、肠液、胰液D. 肠液、胃液、唾液

将熟鸡蛋的蛋白切成碎块放入烧杯中．在适宜条件下下列哪组消化液对其消化效率最高C
A. 胆汁、肠液、胰液
B. 唾液、胆汁、胃液
C. 胃液、肠液、胰液
D. 肠液、胃液、唾液

A. 胆汁、肠液、胰液B. 唾液、胆汁、胃液(答案→)C. 胃液、肠液、胰液D. 肠液、胃液、唾液解析：熟鸡蛋的蛋白的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化部位是胃和小肠，胃液内含有消化蛋白质的胃蛋白酶，能把蛋白质消化为多肽，小肠内含有消化食物的多种消化液．肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对蛋白质进行化学性消化，最终消化为氨基酸．而肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，唾液中只含有唾液淀粉酶，因此胆汁、唾液对蛋白质没有相互作用．故对蛋白质消化效率最高的一组是胃液、肠液、胰液．故选：C

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