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过生日做什么菜好呢?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-02 14:15
过生日做什么菜好呢?
最佳答案
生日嘛,做个有蛋的菜
虾蛋羹
1、三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了
2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里,这一步是为了让蛋羹更细腻
唬3、在用电饭煲做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了)
4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线
5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃
6、米饭熟了蛋羹也一起好了~
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和我的回答一样,看来我也对了
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