炒不熟的青菜营养价值高吗？
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-08-13 23:46
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-08-13 15:45
炒不熟的青菜营养价值高吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-08-13 17:04
朋友你好！下面问问健身专家99808为你解答：
青菜类中的营养素主要是维生素类，维生素类大多是怕高温烹调的，如果让青菜在高温中，长时间烹调，则会破坏当中的大量维生素。
所有在烹调青菜的时候，只要炒至刚熟即可。其实青菜最好的吃法还是用开水绰一下，即可。因为这样可以控制油量，不会导致摄入过多的油。而且营养素保持得又完整。
以上是问问健身专家99808为你提供的建议，希望对您有所帮助！如你满意请采纳并予以评价！
（本回答为问问健身专家99808专用！谢绝复制盗用！）
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-08-13 20:49
要看是什么蔬菜！一般绿叶菜不能过度加热，以免维生素丢失！但有的要熟吃营养才能利用到，比如胡萝卜含有脂溶性维生素，最好加肉炒！
- 2楼网友：独钓一江月
- 2021-08-13 20:30
应该是高吧
- 3楼网友：爱难随人意
- 2021-08-13 20:19
那是我的最爱，嘻嘻，口感好而且维生素含量高。
- 4楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-08-13 19:22
不是的。什么菜过分的炒营养价值都会大打折扣。
- 5楼网友：归鹤鸣
- 2021-08-13 18:21
高的，不然外国人怎么都吃生菜的呢，炒太熟了的话营养成份会消失大半。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯