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小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑+2mL唾液37℃水浴10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑+2mL清水37℃水浴10分钟加两

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-06 11:04
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题
试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑+2mL唾液37℃水浴10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑+2mL清水37℃水浴10分钟加两滴碘液(1)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分别是不变蓝 、变蓝 .
(2)发生该现象的原因分别是:1号淀粉被唾液淀粉酶消化了 ,2号清水对淀粉无消化作用 .
最佳答案
解析:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验.一组对照实验分为实验组和对照组,实验组,是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组.(1)1号试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,2号试管中没有加入唾液,是不接受变量处理的对象组,起对照作用;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,1号试管中的淀粉被分解了,因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝,2号试管变蓝色.(2)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝,37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度,将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后,1号试管中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;2号试管中由于加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,因此滴加碘液变蓝色.通过本实验验证了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用故答案为:(1)不变蓝; 变蓝; (2)淀粉被唾液淀粉酶消化了;清水对淀粉无消化作用
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