怎么做拔丝荔浦芋头
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-23 23:39
- 提问者网友:wodetian
- 2021-01-23 18:35
怎么做拔丝荔浦芋头
最佳答案
- 五星知识达人网友:人间朝暮
- 2021-01-23 19:13
主料:芋头200g 。
辅料:油适量,盐适量,白糖适量 。
步骤
1.准备食材芋头。
2.将芋头削皮待用。注意:芋头的粘液会使皮肤过敏,最好戴手套削皮或者及时用流动水冲洗。
3.将芋头均匀切成条状待用。
4.锅内放油烧制八成热时,将切好的芋头条倒入锅内炸制。
5.待芋头条炸制金黄色时捞入盘内。
6.锅内放少许油,白糖适量,小火炒制,等到糖色变黄起泡时,快速将炸好的芋头条倒入锅内翻炒。
7.盛盘出锅,记得盘底要抹一点熟油,免得粘盘。
辅料:油适量,盐适量,白糖适量 。
步骤
1.准备食材芋头。
2.将芋头削皮待用。注意:芋头的粘液会使皮肤过敏,最好戴手套削皮或者及时用流动水冲洗。
3.将芋头均匀切成条状待用。
4.锅内放油烧制八成热时,将切好的芋头条倒入锅内炸制。
5.待芋头条炸制金黄色时捞入盘内。
6.锅内放少许油,白糖适量,小火炒制,等到糖色变黄起泡时,快速将炸好的芋头条倒入锅内翻炒。
7.盛盘出锅,记得盘底要抹一点熟油,免得粘盘。
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