德阳五香豆腐皮 麻辣豆腐皮制作

德阳五香豆腐皮 麻辣豆腐皮制作

五香豆腐皮1. 豆腐切片。2. 放入锅中炸至两面金黄。3. 水中加花椒煮开，放入大棒骨和一汤匙料酒再次煮开。4. 将大棒骨捞出用冷水冲洗干净。5. 锅中放入大棒骨，加入足量的水，大火烧开，小火炖1-2小时。6. 锅中放入炸好的豆腐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、老抽，最后放入大骨汤，大火烧开，小火炖20分钟。7. 大块吃起来过瘾，也可以切成小块食用。麻辣豆腐皮原料主料: 豆腐皮250g黄瓜250g辅料: 干辣椒5g 椒盐适量 盐适量 香油适量调料:详细步骤麻辣豆腐皮做法1 把切好的豆腐皮在锅里焯一下2 黄瓜洗净切条3 花椒面及辣椒切入碗里，把烧至9成的热油浇入做的麻辣油4 豆腐皮黄瓜及做好的麻辣油加入盐香油和匀即可