为什酸奶对人体有益？

为什酸奶对人体有益？

比牛奶更容易吸收

饮用酸奶可提高机体对磷、钙、铁的吸收，可防止老人骨质疏松病。酸奶和乳酸菌饮料中的乳酸虽进入肠胃，但大部在肠道中受到中和。而正如前所述，进入肠道中活的乳酸菌大量增值产生乳酸、醋酸等有机酸，对肠道刺激并有加强蠕动的作用，故可使便秘得到改善。

酸奶含的一种菌对人体健康相当好。