新疆回族牛骨头怎么煮

新疆回族牛骨头怎么煮

回族牛肉汤胡萝卜牛骨汤的做法:
第一步：首先准备好原料：牛骨、胡萝卜、
调料：姜、盐、鸡精、适量就行、
第二步：将牛骨洗净，将其拍裂，放在开水中，放在开水中的时间一般为10分钟即可，取出来洗净。
第三步：将胡萝卜洗净、切成片。
第四步：将牛骨和姜片一起放进炖煲内，加入适量的水，自己根据自家炖煲的大小加入适量的水即可，然后用大火煲，用大火煲沸后，改用小火煲1个小时，再加胡萝卜一起煲，大约两个小时左右，加入适量的盐和鸡精即可。
第五步：大功告成。