麻辣卤味的做法步骤图，麻辣卤味怎么做好吃

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解决时间 2021-11-16 17:10

提问者网友：像風在裏
2021-11-15 21:40

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-11-15 23:18

麻辣卤味的做法
准备各种配料（香料就是一般的大料）我的配料都是没有精确的克数，每个人的口味不一样。我想没有人下厨的时候还要把小称子拿出来吧？麻辣卤味的做法步骤1
小碗里面是酱油、老抽、鸡精、盐麻辣卤味的做法步骤2
爆香各种大料就放豆瓣酱下去炒出红油麻辣卤味的做法步骤3
炒出红油后倒小碗的酱进去麻辣卤味的做法步骤4
放鸡爪进去翻炒。（其实这个大料可以配各种你想卤的）麻辣卤味的做法步骤5
加水没过鸡爪麻辣卤味的做法步骤6
大火烧开5分钟后转中小火半个小时麻辣卤味的做法步骤7
中小火盖上盖闷半个小时，中途要翻看一下有没有沾锅麻辣卤味的做法步骤8
卤到水分少点的时候可以放一些自己喜欢的素菜。麻辣卤味的做法步骤9
大火煮了10分钟我就关了，因为我不喜欢炖得太烂麻辣卤味的做法步骤10
收得还剩一点汁留着入味的麻辣卤味的做法步骤11
豆腐趁热吃好香。教你们一个小窍门，第二天加热把鸡爪拿出来，再加一些高汤就可以当火锅底料啦

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