如何将甜的食品甜度降低?急!如糕点类
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-12 09:14
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-08-11 16:41
比如说月饼,糕点,巧克力,都特别的甜腻
最佳答案
- 五星知识达人网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-08-11 17:49
不知道降甜添加剂(有的公司称它降甜剂、遮甜粉、抑甜粉等名称)对你是否有帮助?它有控制甜度,改良口感 的作用,不知道是否可以满足你的要求?详情请参考: http://www.newaycee.com/sweetness/
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- 1楼网友:何以畏孤独
- 2021-08-11 20:16
用“降甜香精”,国内有 “河源华益食品科技” 这家厂会做。
降甜香精可以降低各种食糖、甜味剂的甜度,被用在月饼馅料、巧克力、糕点、硬糖等含糖食品中。
用量少,万分之2的用量可以达到非常满意的效果。
- 2楼网友:动情书生
- 2021-08-11 19:21
含糖食品要降低甜度,更有效的解决方案是在生产中添加“降甜香精”,万分之二的用量就可以有效降低多种食糖和甜味剂的甜度。具体可以百度“降甜香精”。
- 3楼网友:雾月
- 2021-08-11 19:06
月饼太甜腻就喝点茶,各种月饼配哪种茶百 度都有介绍
糕点的话,如果可以就自己做吧,这样有利于控制糖分
巧克力什么的就只能少吃了
其实也可以去卖低糖食品的店铺去买
- 4楼网友:由着我着迷
- 2021-08-11 18:06
多喝水可以的。
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