西餐里面 的牛排很嫩是问题牛肉吗？
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解决时间 2021-10-08 01:02
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-10-07 08:26
西餐里面 的牛排很嫩是问题牛肉吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-10-07 09:37
以前的牛肉也很老，其实就和老母猪肉一样，因为 以前的牛肉都是耕牛老了以后才被吃，现在则有了专门的菜牛（肉牛）。西餐里面 的牛排很嫩，不仅与火候有关，也和原料有关。
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